INDÚSTRIA DE ALIMENTOS CRESCE EM MINAS, MAS CENÁRIO EXIGE CAUTELA

O setor de alimentos em Minas Gerais segue em ritmo de crescimento em 2026, impulsionado por um desempenho positivo registrado no ano anterior e pela manutenção da demanda no mercado interno. No entanto, apesar do cenário favorável, empresários adotam cautela diante de fatores externos que podem impactar os custos e a produção.

Segundo dados do setor, a indústria brasileira de alimentos ultrapassou R$ 1 trilhão em faturamento em 2025, sendo que Minas Gerais respondeu por cerca de R$ 164,5 bilhões — um avanço significativo em relação ao ano anterior.

A expectativa para 2026 é de crescimento entre 2% e 2,5%, sustentado principalmente pela estabilidade da safra, redução gradual dos juros e um ambiente econômico mais previsível.

Entre os fatores que contribuem para o otimismo está a redução das tarifas de importação de insumos, como resinas plásticas utilizadas em embalagens — responsáveis por cerca de 15% dos custos da indústria. A medida ajuda a aliviar despesas e melhorar a competitividade do setor.

Outro ponto que pode impulsionar o consumo é a realização de grandes eventos, como a Copa do Mundo, que tende a aumentar a demanda por alimentos prontos, snacks e produtos de conveniência.

Apesar disso, o cenário internacional ainda gera preocupação. Conflitos geopolíticos e possíveis pressões inflacionárias sobre insumos fazem com que empresários mineiros adotem uma postura mais cautelosa, projetando crescimento, porém em ritmo moderado.

Mesmo com os desafios, o setor segue como estratégico para a economia, com forte geração de empregos e papel fundamental no abastecimento e desenvolvimento industrial do Estado.